Функция Sous Vide
Благодаря возможности установления точной температуры с шагом +5 градусов, функция позволяет приготовить изысканные блюда методом Sous Vide. Мясо, рыба или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре 40°С-70°С. За счет деликатной термической обработки лучше сохраняются все ценные питательные вещества и полезные свойства продуктов.
Функция закваски (Yoghurt)
Идеально подходит для приготовления дрожжевого теста. При 40°C тесто отлично поднимается. Функция обеспечивает оптимальную разрыхленность благодаря точному термостатированию. Программа также подходит для приготовления натурального йогурта, сушки овощей, фруктов и грибов.
Паровая система очистки Steam clean
Удобный и эффективный способ борьбы с загрязнениями на внутренней части духовки с
помощью пара без использования моющего средства. Пар не оставляет вредных химических остатков на поверхностях, что делает этот метод очистки наиболее простым и безопасным для использования на кухне.
Общие данные:
Габариты: 59.5x59.5x54.3 см
Габариты ниши для встраивания: 60x56x55 см
Объем: 72 л
Гриль: есть
Конвекция: есть
Освещение: есть
Самоочистка: паровая
Режимы работы: 9
Принадлежности: 1 противень, 1 глубокий противень, 1 решетка
Режимы работы:
Верхний нагрев, Нижний нагрев, Верхний и нижний нагрев, Конвекция, Освещение, Верхний нагрев с конвекцией, Нижний нагрев с конвекцией, Гриль, Круговой нагрев с конвекцией (Pizza)
Управление и функции:
Дисплей
Таймер 4 touch с автоотключением, отложенное приготовление
Утапливаемые переключатели
Часы
Настройка звукового сигнала
Автоматическое приготовление
Отложенное приготовление
Режим закваски (Yoghurt)
Режим sous-vide
Системы безопасности:
Количество стёкол дверцы: 2
Детский замок
Дополнительная информация:
Класс энергоэффективности: A
Материал панели управления: закаленное стекло
Тип внутреннего покрытия: эмаль легкой очистки
Максимальная температура: 250 °C
Мощность подключения: 2100 Вт
5-ти уровневые хромированные направляющие + телескопические (х1)
Легко съемное внутреннее стекло
Наличие шнура питания
